糀キャロットケーキレッスン
こんにちは♡糀スイーツアドバイザーの石坂佳央理です🥰
糀スイーツレッスンのお知らせです。
卵、乳製品、砂糖不使用、そしてグルテンフリーの糀キャロットケーキ🥕
それなのに手軽で美味しい…
本当に感動する一品です。
Instagramのストーリーに
「ご希望の方いらっしゃいますか？」とお伺いしたところ、
嬉しいことにリクエストをいただき、この度開催させていただきます🥰
皆さんは、キャロットケーキ好きですか？
実は私は大好き💓
お野菜が摂れるのも嬉しいですよね。
うちの年中～中３までの4人の子供たちも大絶賛！！
そんな糀スイーツレッスン、しますね💛
お申込み方法
下記お申し込みボタンよりオンラインストアをご覧いただき、ご希望の日程をお選びください。
決済を完了していただきますと、STORESにご登録のメールアドレスにご案内が届きます。
レッスン内容
今朝も朝食の前に思い立って作りました🥰
キャロットケーキを作るうえで
一番のハードルって 人参のすりおろし ではないでしょうか。
実は私、こういう作業が超面倒って思ってしまうタイプなんです（笑）
でも、それを一気に解決してくれた
とても使いやすいおろし器を見つけたので、
後ほどご紹介させてください。
そこさえクリアすると、本当に手軽！
『繰り返し作りたい！』そのハードルを一気に下げてくれます。
そして、糀スイーツの材料は本当に驚き！
（きっともうおわかりの方もいらっしゃいますよね。）
なんと、卵、乳製品、砂糖不使用なんです！！
さらにグルテンフリー！
それなのに、ふわっとしっとり感があるのが
この糀キャロットケーキの本当にすごい魅力✨
糀キャロットケーキは、その優しい甘さに朝食にもぴったり！
先日、私も長男の合宿前に、糀キャロットケーキを出しました。
糀スイーツは
✓くどくない
✓重くない
✓甘すぎない
✓体に優しい安心素材
なので、朝からスイーツ？なんて思わずに
むしろ食べていってほしいと思います。
2種のフロスティング
そしてさらにフロスティングをのせると
重くないのにさらに贅沢な味わいに…
今回2種のフロスティングをお伝えいたしますが、
まず１つ目は
豆乳ヨーグルトを使う
プラントベースのフロスティング🥰
想像を超えて美味しくて
絶対に作ってみてほしいです！💛
たっぷりつけても重くないのも魅力的！
そしてもう１つはクリームチーズを使う
甘酒レモンフロスティング！
こちらはより手軽に作れる魅力があります！
どちらもとてもおいしくて
それぞれに魅力があるので、
レッスンでお伝えするのが楽しみです💖
糀キャロットスコーン
さらに今回は、糀キャロットスコーンの作り方を
デモンストレーションという形で
お届けさせていただきます！！
実はこのレシピ、同じ材料でありながら
作り方、工程が全く異なるんです。
別のレッスン日にするかとても悩んだのですが、
いち早く皆さまにもお伝えしたく
この形でのレッスンをさせていただきます♪
ケーキとスコーンで全く違う仕上がりになります。
同じ材料から別のスイーツを作る「アレンジレシピ」
糀スイーツ作りの幅が広がる内容になると思います☺️
食感はザクホロ…♡
楽しみにお待ちくださいね♡
糀スイーツの魅力
私は何度も言っているので、耳タコの方もいらっしゃるかもしれませんね。
それは、「食べる美容」ということ。
私はスイーツが本当に大好きで、
昔はコンビニで新商品を探すのが趣味でした（笑）
でも、常にニキビがあるし
今思えば、過剰に白砂糖を摂取していたなと思います。
糀スイーツは、砂糖の代わりに「飲む点滴」である
甘酒を使っているので食べながら美容も叶えてくれるのが嬉しいです。
そして今回はキャロットケーキなので、
子どもたちに知らずにお野菜を食べさせてあげられるのもいいですよね💛
糀スイーツの最大の魅力はその再現性。
自宅で食べるスイーツを手軽に作れることではないでしょうか。
外食では美味しくそのひと時を楽しみ、
そして家にいるときはゆるっと整える。
それが今の私に合っているなと思います。
この幸せ、一緒に体験しませんか？🥰
レッスン詳細
お申込み方法
下記お申し込みボタンよりオンラインストアをご覧いただき、ご希望の日程をお選びください。
決済を完了していただきますと、STORESにご登録のメールアドレスにご案内が届きます。
必要な道具
道具は特に変わったものは使いませんが、フロスティングを作る際にブレンダーを使用します。
私はブラウンのブレンダーを使用しています。
冒頭でお話ししたすりおろし器です。
私個人の感想にはなりますが、このすりおろし器はあっという間にすりおろせて、
食洗器も使えるのでストレスが全然なく、これのおかげでキャロットケーキも手軽に作れています🥰
（これを購入してくださいという意味ではなく、ただのおすすめです笑）
材料について（一部）
私は糀スイーツに出会い、大げさではなく人生が豊かになりました。
大好きなスイーツを、食べるほどに体に優しく、楽しめる。
そんな幸せを皆さまとシェアできたら、こんなに嬉しいことはありません。
ぜひ、一緒に糀キャロットケーキ、作りましょう🥰