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米粉パンの主な材料について レッスンでは、米粉とオオバコを指定させていただいております。その他の材料については、お好きな物をご使用いただいて大丈夫です。何か良い物を見つけましたら、またこの記事に追加していきますね。 米粉 九州ミズホチカラ米...

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私が使用している道具をお見せいたします！ パン捏ねマット パン捏ねマットシリコン製のパン捏ねマットを使用しています。パン生地がつきづらく、またメモリもあるので重宝しています。たたんで収納できるのも便利です。こちらはcottaさんのものです。イン...

こんにちは。米粉パンと滋養おやつ教室*irodori*の石坂佳央理です。今日は、ヨガ友達のゆうこちゃんに九星気学の鑑定をしていただきました♪ゆうこちゃんは、ヨガのインストラクターであり、九星気学鑑定士でもあるとってもかわいらしい方です。一年前にも...

こんばんは。米粉パンと滋養おやつの教室、irodoriの石坂佳央理です。今日は、小学生組の学芸会でした。そして長女は６年生、長女にとって小学校生活最後の学芸会でした。学芸会についての話がちらほら出てきたとき、娘から「ママ、私、主役に立候補しよう...

こんにちは。米粉パンと滋養おやつの教室*irodori*の石坂佳央理です。今日は子育ての話です。昨日私は長女の校外学習の付き添いをしてきました。六年生なので、もうみんなしっかりしていて、低学年の子供たちの付き添いとはやっぱり違うなぁと子どもたちの...

こんばんは。米粉パンと滋養おやつの教室*irodori*の石坂佳央理です。私は４人の母をしていますが、よく４人も子育てしながらおやつにパンに作れるね！と言っていただけることが増えました。生業とするためには、一生懸命作らねば！という思いで日々作って...

こんばんは。卵乳製品不使用滋養おやつと、米粉パン教室*irodori*の石坂佳央理です。今日は市販のお菓子を子どもに食べさせなかったかつての私の話を書こうと思います。この話は実は私のインスタグラムでも書いているのですが、なぜそんなに極端になってし...