こんにちは♡
米粉パン教室irodoriの石坂佳央理です。
12月も中旬、皆さま、師走はやはりバタバタでしょうか？
我が家はXmasに浮足立っている子供たちの姿が見られます♡
まだ小さい小1と２歳が、サンタさん来るかなあ？と
ワクワクしているんです♡
ちなみに２歳が欲しいのが『パウパトロール』
小1が欲しいのが『にゃんこのぬいぐるみ』です♡
さて、毎月レッスンのお知らせは開催月の前月にしますが、
年末年始を挟むのはなんだか特別な感じがしますね！
そんな来月のレッスンは
『米粉肉まん＆マーラカオ（ピザまんレシピ付き）』
です♡
レッスン詳細
お申し込み方法
下記お申し込みボタンよりオンラインストアをご覧いただき、ご希望の日程をお選びください。
決済を完了していただきますと、STORESにご登録のメールアドレスにご案内が届きます。
レッスン内容
ほかほかの肉まん♡
うちは子どもたちが肉まん大好きなんです！
今までは生協さんで購入した温めるだけのものを注文していたのですが、米粉で作る肉まんのおいしさにはまり今では手作りをしています♡
先日、子どもたちから
『市販の肉まんはもちもちしすぎて
飲み込みづらい時があるんだよね。
ママのは美味しいし飲み込みやすい！』
と言われたんです。
おそらく米粉と小麦の違いかと思うのですが…
美味しい！はもちろん嬉しいけれど
そっか、食べやすさも大切だなって思ったんです。
新しい気づきに子どもたちに感謝です。
そしてピザまんレシピも♡
レッスンのデモは肉まんを作りますが、
レシピを付けているので、
もちろんピザまんを作っていただいても大丈夫です♡
肉まんはもちろん、
このピザまんも
うちの主人をうならせました！笑
成形方法も丸くしたり、ひだをつけたりの方法があるのでどちらもお伝え出来たらと思っています。
肉まんもピザまんも
想像以上に簡単ですよ！！
ぜひぜひ作ってもらいたい一品です！
蒸篭や蒸し器がない、という方のために
フライパン（蓋付）で作る方法をお伝えしますね。
そしてサブメニューに
『米粉のマーラーカオ！』
混ぜるだけの簡単工程と優しい甘さは
日常のおやつにぴったり！
こちらの写真は卵使用のものです。
レッスンではこちらのデモをお見せいたしますね。
マーラーカオには卵不使用バージョンも♡
こちらも同じく混ぜて蒸すだけの簡単工程です。
どちらも全部でミニココット６個分できます。
さむ～い冬の日には
ほかほか肉まんと、マーラーカオ
いかがですか？
皆さんと一緒に作るのを楽しみにしております♡
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